怎样选购一台好的工业烤箱？

家用电烤箱从其自己的功效和设置来拆解，品项颇多，以致许多用户在初选烤箱的时间就容易犯迷糊，不知怎样去选择。着实这个并不难，但首先要相识烤箱的功效设置及其用途，再凭证自身的需求做响应的匹配从而作出最终的决议。

那么，机械式家用电烤箱一样平常具有哪些功效设置呢？

功效方面：上下管自力控温、热风循环、旋转烤叉、发酵等

设置方面：立方体内胆、内置照明灯、双层玻璃门、不锈钢发热管、烤架层数、不沾油内胆、容量/材质等等。

这些功效设置的差别搭配组合就形成了种种规格、层次的烤箱产品，虽然价钱也各有差别。现在，玩烘焙对烤箱的要求越来越高，一台好的烤箱对烘焙效果起着决议性的作用，什么样的烤箱才算得上一台好烤箱？那就是我们常说的家用专业烘焙级烤箱。

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